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企业文化

  公司注重产品的自主研发,始终以满足顾客的要求为出发点,不断推出新产品,从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念,严把质量关。
      天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、
晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
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萝卜西红柿炖牛腩

寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。但是牛肉味甘性平,偏温有很多人接受不了。 白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治​:肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良 将它两者放在一起就会中和它两的性质,怕上火的人也可以食用了。

食材明细牛腩500克白萝卜1个西红柿2个八角2个干辣椒1个香叶2片花椒少许生姜1小块料酒1汤勺盐适量调和油1汤勺味精适量
制作步骤

材料:牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个
调料:料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个盐适量 味精适量 调和油1汤勺

1.牛腩焯水,捞起备用
2.生姜西红柿和萝卜洗净,切菱形 切片
3.放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香
4.倒入调和油
5.倒入牛腩煸炒
6.倒入高压锅接着倒入料酒,压20分钟。
7.接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了

 
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