公司注重产品的自主研发，始终以满足顾客的要求为出发点，不断推出新产品，从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念，严把质量关。 天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。 ...
主料:驴肉400克辅料:香菜1棵、花生20克调料:醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油少许、辣椒油1勺1.卤熟的驴肉切小块，放入大碗中，香菜洗净切2厘米的小段2.取一小碗，放入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺红油、少许香油，调成味汁3.花生捣成粗粒，不宜太碎4.将切好的香菜放入碗中，倒入调好的味汁，撒上花生碎，拌匀即可
