|
|
公司注重产品的自主研发，始终以满足顾客的要求为出发点，不断推出新产品，从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念，严把质量关。
天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
... |
|
|
|
|
 |
| 河间驴肉有了质量信用档案 |
| 今后再买驴肉，谁家的好、谁家的次，百姓不仅心中有数而且能进行质量追踪。日前，河间市相关部门对辖区内的驴肉加工销售企业建起了质量信用档案，使执法监管更具体、更到位。
针对驴肉加工销售中存在的问题，日前河间市专门开展了为期3个月的专项治理活动，在进行拉网式排查的基础上，坚持一厂(一店)一策，逐一制定帮扶措施。对于加工设施条件较好、经过帮扶可以达到生产要求的，组织专业技术人员深入一线进行一对一“保姆式”服务，指导其进行硬件设施改造和软件管理，提档升级；对于生产条件较差、整改无望的坚决予以关停取缔。同时，加强后期监管，特别是对食品添加剂使用情况及生产条件持续保持能力的监管。截至目前，该市多部门联动，已端掉驴肉非法加工点9个，拆除加工设备7台套；指导11家加工小作坊完成质量提升，指导12家生产企业及小作坊建立了质量信用档案。 |
| |
| 河间驴肉火烧 http://www.laosuntou.com |
|
 |
|
