公司注重产品的自主研发,始终以满足顾客的要求为出发点,不断推出新产品,从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念,严把质量关。 天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。 ...
曾被问到如何给花生去皮?通常……亦是偷懒的方法就是将花生过油炸脆,晾凉后搓去红衣。
也可用下面的方法,就是将清洗过的花生米用温水泡上三、五分钟,见其外表起皱后,用手轻轻一搓就能将外皮去掉。
这两种方法都是利用“热胀冷缩”的原理改变花生外皮顽固的“气质”,前者弄起来省事,但是满手都是油乎乎的,而后者的处理方式相对讲究些,可以让人摆脱“油乎乎”的局面,且让花生仁以漂亮的成色点缀菜肴。
给“白胖子”来个近影。顺便说一句,也可用水泡的方法去核桃皮哦~~