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企业文化

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肉驴养殖场废弃物的利用
    肉驴粪便管理和处理不当,就会成为重要的环境污染源,但如经过无害处理并加以合理利用,则可变为宝贵的资源。因此,随着我国驴牧业生产集约化的不断发展,肉驴粪便的处理和利用己成为亟待解决的问题。
    目前,国内外对音禽粪便的利用开辟了多种利用途径。主要包括用作肥料、用作培养料、用作饲料、用作制沼气能源等。尤其是猪、鸡粪的利用比较广泛,有效地控制了对环境的污染。相比之下,草食动物粪的利用力_式比较单一。主要用作肥料和沼气能源,也有用牛粪做食用菌培养料的报道,因此,建议驴无公害养殖粪尿的利用首先考虑用作肥料,进入农业生态系统.实现良性循环。
    肉驴粪便用作肥料,乃是这些低利用价值物质最根本的出路,也是世界各国传统上最常用的办法。至今,国内绝大多数肉驴粪便是作为肥料予以消纳的;国外一些经济发达国家,甚至通过立法规定了饲养场的肉驴最大饲养量、肉驴粪便施用量限额以及排污标准等.以迫使驴牧场对肉驴粪便进行处理,其中则以还田作肥料为主。
    驴粪还田作为肥料,是我国农村处理粪的传统做法.在改良土壤,提高农业产量方面取得了很好的效果。实际上,让肥料还田这种处理方法是-种形成农牧良性循环、维持生态平衡的有效措施。即使在英国和一些西欧发达国家,目前仍保留驴用洒水车(船)把肉驴粪便洒到草场与农田里去的做法。
    长期以来,我国驴牧生产在农村基本上处于副业地位,城郊虽有一些专业驴牧场,由于数量少和规模小,农民没有条件使用大量化肥来维持作物高产,而主要靠使用有机肥料,故驴牧业不构成对环境的污染。
    20世纪80年代以来,我国随着畜牧业生产集约化、商品化程度的提高,农村改革使农村劳力结构也产生了较大的变化:一方面养驴场的兴建由农牧区向城市、工矿区集中;另一方面饲养场规模由小型向大型发展;此外,客观现实促使农民主观上倾向于重化肥轻粪肥,而化肥工业和饲科工业的发展为这种趋势提供了保证。这样,由于饲养业与种植业日益脱节,加上肉驴粪便的长期均衡产出与农业生产的季节性用肥不相‘致,导致大量驴粪和污水不能充分地被农田消纳,多数牧场任其堆置,经风吹雨淋日晒等而使肥效大降,并污染周围环境。
    在英国英格兰和威尔士,虽然人口比较密集和工业相当发达,但驴牧业仍然与种植业紧密结合,肉驴粪便几乎全部用作肥料(每亩地平均施肥1.6~3吨)。这样,既防止了驴粪对环境的污染,又提高了土壤肥力,促进了农业生产。
    在日本,每年肉驴粪便中所含的氮、磷、钾等肥料,相当于全国化肥总量的一半。日本提倡驴粪还田已有30多年,为促进多用肉驴粪便而减少驴产公害,还颁布了《化肥限量使用法》,很多大中型驴牧场通过国家投资建立了将肉驴粪便加工成肥料的工厂,这些做法值得我国借鉴。
 
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