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公司注重产品的自主研发，始终以满足顾客的要求为出发点，不断推出新产品，从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念，严把质量关。
自成立以来公司年年被各机关授予“诚信单位”、“消费者满意工商户”、和“产品质量稳定合格企业” 的称号。产品享有好声誉，深受广大消费者喜爱。
企业文化管理牵系企业经营管理的所有层面，它以信念为核心，以经营战略为目标，系统解决企业核心价值的提升问题，
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| 烧驴肘的制作方法 |
本菜选用的驴肘为驴前后腿膝关节以下、蹄以上的一段，煺去毛。这一段肉质较少，多是筋和皮，所以味道特别鲜美。
原料：驴肘4个，尖椒50g，色拉油50g，加饭酒10g，生粉10g，香菜10g，盐、味精、葱姜末各少许。
烹调方法：
①将驴肘去净残毛，从中间剁断，用白水煮熟捞出；尖椒切片。
②炒勺上火，加色拉油烧热，加入葱姜末炝锅，入汤500g，放入驴肘、盐、加饭酒，盖上盖烧10分钟，加入尖椒，至汤汁要干时出勺，撒上香菜段即可。
特点：胶质丰富，口感特佳，颜色洁白，入口软糯。
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| 河间驴肉火烧 http://www.laosuntou.com |
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