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  公司注重产品的自主研发,始终以满足顾客的要求为出发点,不断推出新产品,从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念,严把质量关。
      天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、
晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
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驴的多方面综合应用已经开发之驴奶和血清
    几十年前那种单纯的让驴拉车推磨的役用年代已经过去了,随着时代的进步,驴的多方面综合应用已经开发的比较完善了,下边就由丰泰牧业为您大体介绍一些:
驴的综合利用是多方面的,除了役用和肉用,驴的奶和血清的利用,也具有很大的潜力。
  一、驴的奶用价值
  母驴具有良好的泌乳能力。大型驴一天大约可挤奶3 千克。驴奶成分与马奶一样,和人奶较为接近,都属于白蛋白奶类,即容易溶解的白蛋白、球蛋白含量高。即使对牛、羊奶来讲不太容易溶解的酪蛋白,由于种属的差异,驴奶的酩蛋白的溶解都较好,因而驴奶蛋白质容易被吸收利用。驴奶的乳糖含量远大于牛、羊奶,而和人奶相近。驴奶的矿物质虽总体含量不是很高,但其活性相对较高,如钙磷比、钠钾比、铜锌比,均有利于成人和幼儿的代谢吸收。
  驴奶的脂肪含量不高,但脂肪球小,易消化。胆固醇难以测出。驴奶脂肪中,不饱和脂肪酸含量高,尤其是能抵消饱和脂肪酸影响的亚油酸组分含量高,因而常饮驴奶可以降低血脂。驴奶与马奶一样,可以抑杀结核杆菌,这也可能与它含有某些微量的脂肪酸(亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸)有关,所以驴奶可以作为结核病人的辅助食疗食品。驴奶中的维生素种类多种多样,其中维生素C 的含量要比牛、羊奶高5 ~ 10 倍,可以增强机体抗病能力,所以驴奶也有防治胃肠溃疡、产后二次贫血和消化不良等疾病。某些家畜的奶与人奶的化学成分见表34 。
  自古以来,在西班牙、法国、意大利和欧洲的其他国家中,就有用驴奶作为辅助医疗的手段,把驴奶作为病人的滋补品和哺育婴儿的代乳品。还有的把驴奶作为美容的基础原料。
  唐代的孙思邈在《千金食治》 中也称驴乳味甘、寒。能治疗消渴、黄疽、小儿惊痫、风热赤眼,蜘蛛咬伤,急性心绞痛等症。这说明我们的祖先对驴奶的食疗已早有认识。
  二、孕驴生产PMSG (孕马血清促性腺激素)和健驴生产血清的前景
  PMSG 是一种糖蛋白激素,具有FSH (促卵泡素)和LH (促黄体素)的双重作用,既可诱发卵泡发育又可刺激排卵,而且半衰期长,作用效果没有种间特异性。家畜、经济动物、珍禽异兽均可使用,促进发情排卵、超数排卵,治疗不育。目前还用于治疗人的性机能不全、性器官发育不全、子宫功能性出血等。美、英、日、德等国已将PMSG 纯品制剂列入国家药典,作为人体性功能障碍疾病的治疗制剂。
  PMSG 是马属家畜(母马、母驴)妊娠后的子宫内膜杯状结构分泌的。妊娠40 天左右,杯状结构形成并开始分泌PMSG ,至妊娠150~180 天,血中PMSG 消失。PMSG 在体内的含量受许多因素的影响,但胎体的遗传型是重要的因素。
  从表35 我们可以得知,驴怀骡时血清中的PMSG 效价最高,马怀马次之,再次为驴怀驴,而马怀骡时最低。因而,我们不仅通过驴怀骡来制取PMSG ,还可以通过提高驴骡的受胎率来生产高效的PMSG 。
  健驴血清和健马血清一样,在细胞培养、疫苗生产、生物制药方面有着良好的应用前景。我们可以在不影响驴健康的情况下,有计划地采得,也可在肉驴宰杀时大量地获取。
  此外,驴的骨、鬃、尾、蹄壳、胎衣和胸腺等均可加工综合利用。
 
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